冷庫(kù)生產(chǎn)冷量必須耗電,保鮮冷庫(kù)電力是冷庫(kù)成本的主要部分.節(jié)約用電.既降低了生產(chǎn)成本,有提高了經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)改善經(jīng)濟(jì)管理,提高冷藏企業(yè)的管理水平有很重要的意義.單位產(chǎn)品耗電量是將冷庫(kù)內(nèi)制冷用電和冷庫(kù)風(fēng)機(jī)有電分配于各種冷凍品和冷藏品中,其中制冷用電包括壓縮機(jī)和其他用電（如氨泵.水泵用電等）,凍結(jié)間風(fēng)機(jī)耗電由冷凍品負(fù)擔(dān),冷卻物冷藏間風(fēng)機(jī)耗電由冷卻冷產(chǎn)品負(fù)擔(dān).雅俗家耗電按單位冷量耗電計(jì)算,其他用電也可按冷間耗電量比列進(jìn)行分配.
      1.制冷設(shè)備運(yùn)行時(shí)間的計(jì)算 為使室溫維持或降級(jí)到一定的溫度,制冷設(shè)備必須運(yùn)行的時(shí)間稱為運(yùn)行時(shí)間.用于計(jì)算的時(shí)間為24h,設(shè)備容量以每小時(shí)的Btu(Btu是能量的單位名稱:1英熱單位=1Btu=0.252千卡=1054.85焦耳）標(biāo)定,因此,24h乘以Btu/h就得到制冷設(shè)備的一般容量.（但大部分設(shè)備不能作24h運(yùn)行,因?yàn)槿谒�需消耗一些時(shí)間,所以要將24h內(nèi)總的負(fù)荷除以需要運(yùn)行時(shí)間）使用下列公式能較快地確定制冷設(shè)備容量: 需要的設(shè)備容量:Btu/h=在24h總的冷負(fù)荷/需要的運(yùn)行時(shí)間
      2.壓縮機(jī)耗電量的計(jì)算 壓縮機(jī)單獨(dú)安裝電量表時(shí),按電量表計(jì)算;未單獨(dú)安裝電量表時(shí),可按下列公式估算:耗電量=1.73*平均電壓*平均功率因數(shù)*開機(jī)小時(shí)/1000（kW·h）為了簡(jiǎn)化計(jì)算,壓縮機(jī)耗電量可用下列公式計(jì)算:壓縮機(jī)耗電量=壓縮機(jī)分配積數(shù)*功率分配系數(shù)（kW·h）壓縮機(jī)分配積數(shù)=壓縮機(jī)平均耗用電量*開機(jī)小（A·h）功率分配系數(shù)=壓縮機(jī)總耗電量/各壓縮機(jī)分配積數(shù)合計(jì)數(shù)（kW/A）.